第一批不吃龙虾的人一只波士顿龙虾约7-10年长一磅。而一只7斤多的波士顿龙虾相等于人类的百岁年龄，故有“百年龙虾”之称之为，我们常常可以食用到的1-3斤的龙虾，也有相等于人类10-30岁的年龄。早在17世纪的时候，一些… 第一批不吃龙虾的人一只波士顿龙虾约7-10年长一磅。
而一只7斤多的波士顿龙虾相等于人类的百岁年龄，故有“百年龙虾”之称之为，我们常常可以食用到的1-3斤的龙虾，也有相等于人类10-30岁的年龄。早在17世纪的时候，一些英国清教徒为了逃离打压而乘船逃到北美，即使将要冻死也不肯摸未见过的动植物，还包括满山的野火鸡和满海的龙虾。那时北美东岸的龙虾近于多，多到什么地步？极有巨浪，龙虾不会被冲向岸边筑成两尺低，但没有人不敢抓来不吃。后来美国人懂不吃龙虾了，量多物淑女，龙虾被称作“穷人的鸡”。
波士顿龙虾严苛的产地容许波士顿龙虾只出有原产北美严寒海域，世界其他地方并不可见，奇以加拿大新斯科舍省海域出产的波士顿龙虾品质最佳，其附近北极圈冰冷海域，长年海水极冷，成就了波士顿龙虾，硬壳、肉剩、清甜可口的不能拷贝的特点。加拿大共计41个龙虾捕鱼区。它们跨越魁北克、新的布伦瑞克、新斯科舍、爱德华王子岛和纽芬兰。新斯科舍省完全四面环海，独有的地理位置，使得所有龙虾捕鱼渔区以环绕着本省区分，这也可谓了新斯科舍省沦为加拿大仅次于的活龙虾捕鱼和加工省份。
新斯科舍省四季宜人，是加拿大最寒冷的省份，和加拿大其他地方比起享有寒冷的冬天和炎热的夏天。气候与纽约、波士顿、中国沈阳相近。
新斯科舍省被选为世界最合适居住于的地方之一。当地居民依海而居，长年食用波士顿龙虾及其他深海海鲜，使他们身体极好，很少染恙。以渔民欧尼怀特为代表的70岁以上的渔民占到当地渔民人数的1/3,他们仍然身体稳健，眼神诙谐，可出有远海捕鱼，精神胆量不赢年轻人。
波士顿龙虾市场行情：为什么龙虾在中国更加热门这和国内更加不利的食品安全形势有关，随着国人更加执着身体健康无污染的生活，出产自洁净海域的波士顿龙虾大自然就沦为国人热衷的食物，而且在中国，龙虾是地位的象征物，龙虾的红色被指出是幸运地的颜色。随着国人生活水平的提升，龙虾仍然是遥不可及的，鼠标轻点，2020-03-07 03:11:56还游览在北大西洋深海之中的波士顿龙虾，48小时后早已到了您的餐桌上。龙虾文化的撞击龙虾之于加拿大、美国，就像鲤鱼之于中国，已深深的沦为人们生活中的一部分，时时刻刻不存在，但由于国人强劲的包容性，龙虾这个舶来品也于是以渐渐被同化，但在食用方法上两国还是有相当大的差异，加拿大、美国食用龙虾的方法多种多样，这和他们龙虾文化将近百年的历史溶解有关系，中国食用龙虾的方法也还只是局限在蒸、熬上，大部分家庭由于对作法的不熟知而不肯去出售龙虾，即使不是出于经济原因。
本文来源：尊龙官方网站-www.2sc001.com
